仔面,面条爽滑劲道上,圆仔面略微差了清仔面一点,所以圆仔面价格低一点,追求爽滑劲道面条口感的,多出点钱吃清仔面,如果无所谓的,那就吃圆仔面。”岳宁走到丁胜强面前,“所以,强叔,仿华楼也是一
样的,就说是宝华楼菜肴的平替,喜欢口味更好的来宝华楼,更关心价格的,到你的仿华楼。一家是领导者,一家是追随者。领导者引领潮流,后者跟随。如果你真的是胜了,那你就是领导者了,你还用低价仿制的策略,怕不是脑子有病?”
听到什么竞争理论,有人叫起来:“小姑娘,你还懂这个?”
“纸上谈兵而已。还是要靠实践出真知。”岳宁不好意思地笑了一声,她看向岳宝华,“爷爷对我有信心,他决定让我跟他一起经营宝华楼。”
她退后一步,向围观的人鞠躬:“我在这里谢谢大家!我从这张海报上知道,大家光顾胜华楼,是因为对我爷爷的宝华楼的肯定。从今天起,我这个小厨子为宝华楼注入新的力量,和我爷爷这个老厨子一起并肩前行,为各位客人提供更多口味,
更有质素的菜品。也会拉开和胜华楼也好,仿华楼也好,这些酒楼的距离,留给他们足够的空间,让他们可以成长和追赶。”
“好大的口气。”
岳宁循着声音过去,看见一个大波浪大红唇的女人,手指夹烟扭着腰过来。
这个女人穿着蓝色的紧身衬衫,领口敞开,露出深深事业线,一步裙加上黑丝袜。岳宁确定,这是迭码仔二奶。刚才阿松叔路上可是详细给她描述了那天的情形,又来这一套?她以为她岳宁像爷爷一样的好性子吗?
岳宁很谦虚地澄清:“我说得都是实话。”
这女人到岳宁身边,往岳宁身上贴去,仰头仔细看岳宁,刚要吐出一口烟,她胸口有些微刺痛,低头看,她的事业线当中多了一张纸币。
现场的人都看呆了,他们见岳老板的孙女,从上衣口袋里掏出一张五蚊面值的港币,塞进了这个老板娘的胸口,那姿势像极了去夜总会寻欢打赏小姐的男人。
“你干什么?”这个女人嘴巴里冒烟地大喊,从胸口抽出那张纸币,扔在地上。
岳宁一脸疑惑地捡起这张五块钱,委屈巴巴地说:“我这两天在宾馆里看港城电视剧,电视剧里有位女士的穿得跟你差不多,往一位先生身上蹭去,那位先生就往她胸口塞钱,那位女士很开心地接受了这个钱。我以为这是港城的规矩。所以您往
我身上靠,我就塞了钱,我以为您会高兴。”
围观的人笑得前仰后合,岳宁还满脸迷茫地向他们求助:“我做错了吗?”
那个女人咬牙切齿:“你......”
花姐大笑着过来说:“宁宁啊!那个是男人去夜总会,给那些小姐的小费,丽姐是胜华楼的大老板,你不能这样给小费。”
岳宁委屈地抱着花姐的胳膊:“爸爸教我,老板对内要尊重职员,对外要尊敬宾客。没有职员的努力,没有宾客的喜爱,我们就没办法赚钱。但是尊敬不等于谄媚,为人的第一点,就是要行端坐正。她那个样子不像老板吗?就像……………就像……………电
视剧里青楼里的老鸨。’
刚刚说人是坐台的小姐,这会儿又说人是妈妈桑。这是要把人笑死吗?有人甚至跺脚笑,实在不行了。
花姐一边笑一边还要安慰这个把人抛来抛去的小姑娘,说:“宁宁,没事,没事,是你刚刚从内地出来,不了解港城一些情况,我们慢慢来。”
“嗯,好呀!以后花姐多多提醒我,免得我犯错。”岳宁很受教地说。
这位丽姐手指颤抖着:“你个北姑。”
“丽姐,你怎么骂人啊?”岳宁虎起一张俏脸。
这下丽姐好像是找回了一点场子,翻了个白眼:“北姑是骂人吗?你不是西北来的姑娘?”
“你说得也是哦!”岳宁点头,她诚恳地发问:“所以,那我祝你?家富贵啊!那肯定是祝你全家发大财哦!”
前一段还没笑结束,新的一段又开始了,前面的人笑得抽筋,后面的人还不知道岳宁说了什么,还在扒拉着前面的人问情况,笑声一层一层传递。
丽姐气急败坏,厉声喝道:“你给我等着!”
“好呀!我等着。’
岳宁目送丽姐进胜华楼,她回过头,走到丁胜强身边,手搭在丁胜强肩上,丁胜强下意识要避开,被岳宁一把扣住。
岳宁扣住了丁胜强:“强叔,以后我们是同行,你的仿华楼还得跟在我们宝华楼后面抄,我们联合对顾客发一个声明,好不好?”
丁胜强想骂人,但是肩膀上那只爪子,就像九阴白骨爪一样,都快扣进他肉里了,他疼得头上冒汗。
岳宁有些不解地看着头上冒汗的丁胜强:“强叔,你很热吗?”
“他是怕的。”
“啊?”岳宁连忙安抚,“强叔,不怕,不怕!我是这么想的,既然你主打宝华楼传承。我们内地一直说先进要带后进,同行要互相帮助。而且一日为师,终身为父。我们祖孙俩,也不想你做菜太烂,连累了宝华楼的名声。以后,咱们定期拿一道
菜出来,公开比试,让你能及时找到跟宝华楼的差距,有方向改进。你看怎么样?第一次的 -->>
39、第 39 章