粤省农产品进出口公司驻港办的领导,在电视里看见岳宁在宴会上用了狮头鹅鹅肝做潮汕卤鹅肝,看到岳宁如今在港城炙手可热,不亚于当红明星,提了一句,今年港城国际食品博览会上,她能帮忙推介一下内地的农产品就好了。
周文婷听见这话,她主动接下任务,说去找岳宁碰碰运气。
虽然大家都在港城,周文婷也知道宝华楼现在是一位难求,再说岳宁红得发紫,她也就没去凑过热闹。
为了推介农产品,她就上门一试了。
周文婷还在想,怎么才能说动岳宁帮忙,还要让岳宁能收费低一些。
大家在港城已经很久了,也熟悉那些大牌明星的出场费有多高,只是国内现在穷,他们这些驻港办的人,拿的工资都没有港城那些普通工人的一半高。
她一上门,讲了一句来意,岳宁就一口答应,周文婷小心翼翼地开口问岳宁出场费。岳宁一脸惊讶:“我给自己家推荐农产品,还能要钱?”
她这个一分不收, 倒是让领导们不好意思了。
领导们的意思,她就站那里帮他们介绍一下产品就好了。
岳宁一想, 不成!她的名气虽然大,哪有她的食物香啊?
她了解了一下,会场是容许食物加热,不允许出现明火。
烧腊的话,得酒楼烤了拿过去,到那里口味也变了。
潮汕卤水,重点推荐澄海狮头鹅,冷吃也没问题。鹅肝的话泡在鹅油里,切片后用热卤水回温就好了。还有乔君贤很喜欢的肉夹馍,肉夹馍的卤肉香啊!
卤水加上卤肉的香气,岳宁相信他们这个展台一定可以吸引最多人。这样做的话,也跟她的职业相符。
进出口公司提供了十只澄海的狮头鹅,两头湘西黑猪,屠宰之后送到了宝华楼。
岳宁一下子哭笑不得,一只狮头鹅将近二十斤,其中两只还是超过五六年的老鹅,他们这是打算做什么?
“又没让你全部在展会上用,实物是抵消不了你的出场费,好歹我们也算是还了一点礼。”周文婷说。
“可惜周爷爷没过来,否则这两只老鹅头,他可以吃得眼睛眯起来。”岳宁不无遗憾。
千金难买老鹅头,上辈子潮汕的那些街边卤水老店,一个六年的老鹅头,可以卖一两千。岳宁的宁宴,一个六年的老鹅头要提前三周预定,定价三千八百八十八。
周文婷笑:“他明天就到了。要不你给他留一个?”
“真的啊!”岳宁兴奋地不行,“明天爷爷几点到,哎呀!中午我还在会场,晚上吧?晚上我给他做菜,就是老爷子年纪大了,晚上不适合吃太……………”
周文婷笑:“之前我怎么劝他来港城,他嫌弃港城房子逼仄,嫌弃港城没什么吃的。自从你给他煮了饭,他立马去办手续,后来等审批,审批也不算慢了。他就天天叫,为什么去港城的手续那么复杂?为什么要那么多日子?每天打我电话,抱怨
港城办手续太慢了,手续刚刚下来,他就火急火燎地要过来了。说再不吃你做的饭,他要想出神经病了。你也是,听见他过来,卡着点要给他做饭。
“阿姨,您就不懂了吧?厨子和老饕之间的关系,无异于伯牙子期,更何况周爷爷是我们父女两代人的老食客。”
“明天我带他来会场,你在会场上给他随便吃点就行了。”周文婷跟她说。
“嗯嗯!”岳宁心里高兴,到时候跟周爷爷商量商量,让他来做宁宴的顾问。
鸿安收购崔记旗下的辉煌,昨天已经正式完成,新闻都出来了。
鸿安这些年在商超上做得风生水起,相对的酒店这块有点滞后,外界揣测这次的并购是否意味着鸿安将加大对酒店这一块的投入?并且会进一步在港城投资?
大财团的投资方向,哪怕是平民百姓都会讨论一二,毕竟还会影响相关行业的股票吗?
港城鸿安大酒店的总经理透露,不日将公布鸿安对辉煌重组策略。
岳宁要开始准备接手辉煌了,她最近在拟定开业菜单,这个时候,周爷爷过来,帮她一起定菜单,试菜品,站在食客的角度提改进意见。那真是及时雨啊!
岳宝华也从福运楼带回来消息,最终福运楼决定送阿邦、阿星和罗国强出来。
岳宁意外罗国强也在名单里。岳宝华说:“上头领导考虑你罗爷爷名望和贡献,还是希望他能学好,也算是家族有传承。”
岳宁相信这也是罗爷爷和爸爸的愿望,本来她这里也缺人,来了也好。
第二天一早,宝华楼的人把去会场的东西装了车,岳宁跟车去展会现场。
这个时候展会还没开始,阿忠和一个小学徒做准备,岳宁自己到处转转,这个展会还真不小。
这个年代,港城的农副产品固然有很多是大陆供应,也有部分是越南、泰国和台湾过来的,当然还有澳洲、美洲和欧洲供货商。没办法谁叫港城现在蓬勃发展,而且地理位置优越。
所以,展会按照区域又分成欧美、亚洲和其他,类型上有休闲食品、调味料、乳制品、肉类、水产、果蔬、粮食等。还有烘焙、工具等一些相关周边产品。
等下自己要好好逛逛,买点平时买不太到的食材和调味料。
立德和崔记都设了展位, -->>

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